homemadebymiriam.com – Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba jadi daftar wajib bagi foodie ke ibu kota Sumut, campur rasa Melayu, Batak, Tionghoa, India. Dari soto gurih hingga bika ambon manis, Medan surga kuliner 24 jam. 80% wisatawan coba durian Ucok. Artikel ini ulas deskripsi, rasa, lokasi, tips, berdasarkan Detik Food, Kompas Travel, dan X (17 November 2025, 07:51 WIB).

1. Soto Medan: Kuah Santan Gurih

Pertama-tama, soto Medan kuah santan daging sapi, tauge, perkedel, emping. Selain itu, rasa gurih pedas. Dengan demikian, Soto Kesawan legendaris.

2. Mie Gomak: Mie Batak Pedas

Selanjutnya, mie gomak mie tebal goreng bumbu andaliman, ayam suwir. Selain itu, pedas unik. Untuk itu, Mie Gomak Pak Hakim.

3. Bika Ambon: Kue Berongga Manis

Lebih lanjut, bika ambon kuning berongga santan gula. Selain itu, legit pandan. Untuk itu, Zulaikha Bika Ambon. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba oleh-oleh.

4. Durian Ucok: Raja Buah Medan

Kemudian, durian Ucok manis pahit creamy. Selain itu, varian montong. Untuk itu, Jalan Iskandar Muda. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba musiman.

5. Lemang: Beras Ketan Bambu

Selanjutnya, lemang ketan santan dibakar bambu. Selain itu, lauk rendang. Untuk itu, Lemang Tanjung. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba Melayu.

6. Kari Bihun: Sup India Tionghoa

Lebih lanjut, kari bihun kuah kari babat ketang. Selain itu, pedas creamy. Untuk itu, Tabona Kari Bihun. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba fusion.

7. Sate Memphis: Sate Padang Khas

Kemudian, sate memphis daging sapi kuah kuning ketupat. Selain itu, pedas gurih. Untuk itu, Sate Memphis Selat Panjang. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba malam.

8. Anyang Pakai: Sayur Daun Singkong

Selanjutnya, anyang pakai singkong parut kelapa pedas. Selain itu, lauk ikan. Untuk itu, Rumah Makan Batak. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba vegetarian.

9. Terung Pipit: Terong Kecil Asam

Lebih lanjut, terung pipit masak santan ikan teri. Selain itu, asam pedas. Untuk itu, warung Padang. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba lauk.

10. Lontong Sayur Medan

Terakhir, lontong sayur kuah santan tauco udang. Selain itu, telur kerupuk. Untuk itu, Lontong Kak Lin. Dengan demikian, Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba lengkap.

Tips Kuliner Medan

Kemudian, kunjungi Kesawan, Merdeka Walk. Selain itu, #KulinerMedan viral X. Untuk itu, coba malam.

Kesimpulan

Top 10 Makanan Khas Medan Wajib Dicoba soto durian. Oleh karena itu, Medan heaven. Dengan demikian, selamat makan! Selamat wisata!