Menariknya Menjaga Otentisitas Kuliner Regional
Pada dunia kuliner modern yang terus berkembang, memasukkan elemen inovasi dalam hidangan tradisional bisa menjadi tantangan tersendiri. Sebuah contoh terkini, menu 'Shrikhand crème brûlée', memicu perdebatan tentang pentingnya mempertahankan integritas…[...]
Read More