homemadebymiriam.com – Kue Putu Nusantara jadi camilan manis tradisional Indonesia dengan suara ‘tss’ khas saat dibuka, terbuat dari tepung beras gula merah, uap bambu, evokasi kenangan masa kecil. Kue ini ikon Jawa, tapi populer Nusantara, cocok ngemil, jualan. Artikel ini ulas sejarah, bahan, langkah, variasi, dan tips, berdasarkan Cookpad, dan X (7 November 2025, 09:00 WIB).

Sejarah Kue Putu Bambu

Pertama-tama, kue putu berasal Jawa Tengah, abad 19. Selain itu, dibuat di bambu uap. Dengan demikian, suara ‘tss’ saat dibuka jadi ciri kenangan.

Bahan Sederhana

Selanjutnya, tepung beras 250g, gula merah 200g, santan 200ml, daun pandan, garam 1/2 sdt. Selain itu, bambu potong 20 cm. Untuk itu, 20 pcs. Dengan demikian, Kue Putu Nusantara murah.

Langkah 1: Buat Adonan

Lebih lanjut, campur tepung beras garam, tambah santan, aduk rata. Selain itu, rebus gula merah pandan, saring. Untuk itu, campur, diamkan 30 menit siap isi.

Langkah 2: Uap Bambu

Kemudian, isi bambu adonan 3/4, tutup daun pisang. Selain itu, uap 20-25 menit. Untuk itu, keluarkan, buka ujung, suara ‘tss’. Dengan demikian, Kue Putu Nusantara khas.

Variasi dan Tips Jualan

Terakhir, variasi: isi durian, pandan. Selain itu, jualan Rp 5.000/pcs. Untuk itu, #KuePutu viral X. Dengan demikian, Kue Putu Nusantara laris.

Kesimpulan

Kue Putu Nusantara manis suara khas. Oleh karena itu, coba resep. Dengan demikian, nikmati camilan. Selamat masak!